Κυριακή 31 Μαρτίου 2013

Σπίτι με θέα γαλάζια θάλασσα

Στο πέρασμα μου από την Αυστραλία βρέθηκα να ασχολούμαι με διάφορες δουλειές.
Μια από αυτές ήταν η συντήρηση και επίβλεψη ενός υπέροχου διαμερίσματος με θέα την θάλασσα ενόs φίλου μου του Gavin Elterman.
Στο διάστημα αυτό κατάφερα να βάλω σε εφαρμογή αρκετές απο τις στυλιστικές και διακοσμητικές μου ικανότητες.

Σάββατο 30 Μαρτίου 2013

Άνοιξη, χρώματα, βερνίκια

Επιτέλους ήρθε η άνοιξη..... και μαζί της έφερε χρώματα. 

Φέτος η άνοιξη μπαίνει με όμορφα χρώματα, αυτά που ξεχωρίζουν όμως σίγουρα είναι τα παστέλ. Ομορφα χρώματα γλυκά σαν καραμέλα με απαλές αποχρώσεις του ροζ, βερίκοκου και nude.
Εχω ξεχωρίσει μερικά αγαπημένα απο την συλλογή Fxnails και είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσουν.

Δευτέρα 25 Μαρτίου 2013

cupcake λεμόνι

Υλικα
1 1/2 κούπα αλέυρι που φουσκώνει (195 γρ)
1 κούπα (200γρ) ζάχαρη
1 1/2 κούταλια της σούπας μπείκιν
1/4 κούταλια του γλύκου αλάτι
1/2 κούπα (113γρ) βούτηρο
2 αυγά
1 βανίλια
1/2 κούπα (120μλ) γιαούρτι
ξύσμα απο 1 λεμόνι

Δευτέρα 18 Μαρτίου 2013

Σπίτι μου σπιτάκι μου...


Στο σπίτι μας στήν Αθήνα, σε πολυκατοίκια, υπήρχε μια αποθήκη.
Η αποθήκη "έβλεπε" στον ακάλυπτο χώρο τής πολυκατοίκιας σε ενα μικρό κήπο.
Κάποια στιγμή  αποφάσισα να κάνω αυτόν το χώρο δικό μου, ένα χώρο πού θα αντιπροσώπευε εμένα και τα γούστα μου.

Τέλος πάντων για να μη λέω και πολλά... μετά από πολλά χρόνια και από καποιές αλλαγές πού έγιναν στην αποθήκη  κατάφερα να κάνω το όνειρο πραγματικοτήτα!
Ρίξετε μία ματιά απο το πρίν καί το μετά.

κόκκινο βελούδο - red velvet cupcakes

Υλικα

1 1/4 κούπας (125γρ) αλεύρι φαρίνα
1/4 κουτ της σούπας μπείκιν
1/4 κουτ γλκ αλάτι
1 κουτ της σούπας (10γρ) κακάο
1/4 κούπας (57 γρ) βούτηρο
3/4 κούπας (150γρ) ζάχαρη
1 αυγό

Πέμπτη 14 Μαρτίου 2013

cupcake γλυκίας βανίλιας σε 10'

Υλικα 
200 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη
2 αυγά
100 γρ αλέυρι που φουσκώνει
300 γρ ζάχαρη άχνη
1 1/4 εκχυλισμα βανίλιας
1 κσπ μπέικιν
λιγο γάλα και χρώμα ζαχαροπλαστικής

Κυριακή 10 Μαρτίου 2013

cupcake λεμόνι και καρύδα χωρίς γλουτένη

Υλικά:
2 αυγά
1/2 κούπα λάδι
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κούπα ριζάλευρο
1/2 κούπα καλαμποκάλευρο
3/4 κούπας ινδικής καρύδας
1 κσ μπείκιν
ξύσμα και χύμο απο 1 λεμόνι

Παρασκευή 8 Μαρτίου 2013

η πιό γρήγορη μούς σοκολάτας

Υλικά


100 γρ κουβερτούρα
200 μλ κρέμα γάλακτος
1 αυγό η και 2
50 γρ ζάχαρη άχνη




cupcakes σοκολάτας



Υλικα: 
1/2 φλυτζάνι (50 γραμμάρια)  σκόνη κακάο
1 φλιτζάνι (240 ml) βραστό νερό
1 1/3 φλυτζάνια (175 γραμμάρια) αλευρι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλυτζάνι (113 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλυτζάνι (200 γραμμάρια)  άσπρη ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά
2 κουταλάκια του γλυκού  εκχύλισμα βανίλιας