Κεικ βανίλιας με Σμέουρα (Rassberry)

   

Υλικά

• 2 κούπες αλεύρι
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1/2 κούπα γιαούρτι
• 1 κούταλια μπείκιν
• 2 βανίλιες
• 1/4 κουταλ. σούπας αλάτι
• 120 γρ. βούτυρο 
• 1 κούπα Σμέουρα 
• 2 αυγά

Εκτέλεση
Στο μίξερ χτυπάμε τα στερεά υλικά, και έπειτα τα υγρά.
Αφου ενωθούν ολα τα υλικά προσθέτουμε τα σμέουρα και τα βάζουμε σε φορμάκι σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμους.
Στο δικό μου πρόσθεσα στο τέλος και λίγη ζάχαρη άχνη.

έτοιμο

σερβίρουμε με καφέ