Δευτέρα 4 Ιανουαρίου 2016

σοκολατένιο κέικ με σαντιγί και μύρτιλο gluten free


Όταν κάνουμε γλυκά χωρίς αλεύρι οι περισσότεροι περιμένουμε ότι το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο εντυπωσιακό (φουσκωτό η νόστιμο ) με ένα γλυκό που να έχει ως κύριο συστατικό του το αλεύρι.
Για τα άτομα όμως που υποφέρουν απο κυλιοκάκη δηλαδή που έχουν δυσανεξία στην γλουτένη και δεν μπορούν να απολαύσουν ένα απλό κέικ έχω την λύση !
Αυτή η συνταγή δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα κέικ ενός επώνυμου ζαχαροπλαστείου και αν υποφέρετε από κυλιοκάκη θα σας κάνει να ξεχαστείτε στον κόσμο μιας σοκολατένιας απόλαυσης.