ζελέ με γάλα

Έχετε βρεθεί σε στιγμή επιθυμίας γλυκού;......να είναι Κυριακή, και το μοναδικό υλικό που υπάρχει στο σπίτι που να θυμίζει γλυκό να είναι η ζάχαρη?

Βέβαια θα μου πείτε υπάρχουν και τα ζαχαροπλαστεία αλλά με την κρίση προσπαθώ να βρω λύσεις οικονομικές συν το οτι θα έληγε και το φρέσκο γάλα αν δεν το χρησιμοποιούσα. Οπότε σκέφτηκα να κάνω ζέλε με γάλα !!!
Δοκιμάστε το και εσείς.... είναι πανεύκολο ελαφρύ και έχει μόνο 3 κύρια υλικά.




Υλικά

• 685μλ γάλα
• 55 γρ ζάχαρη άχνη
• 1 βανίλια
• 1 κ μισή κουταλιά σκόνη ζελατίνης
• 3 κούταλιές μέλι και 3 κουταλιές νερό

Εκτέλεση

1. Βάζουμε την ζελατίνη με το νερό σε μικρό κατσαρολάκι να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
2. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.
3. προσθέτουμε το γάλα, την ζάχαρη, το μέλι και την βανίλια και ανακατεύουμε για 5 λεπτά.
4. Τέλος ρίχνουμε το υλικό σε μπολάκια η ποτηράκια τις αρεσκείας μας και βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.... και το γλύκο μας είναι έτοιμο.